Bwongera Descafeinado – Burundi – 250gr
Café de especialidad descafeinado de Burundi, dulce, equilibrado y con gran cuerpo. Notas de chocolate, cacao, miel, caramelo, canela y flores, con una acidez media y un perfil redondo y agradable. 87 puntos SCA y variedad Bourbon.
Todo el sabor del café de especialidad, también sin cafeína.
12,50 €
Un descafeinado que no sabe a descafeinado.
Desde las montañas de Muyinga, en Burundi, llega un café pensado para quienes quieren disfrutar de una gran taza a cualquier hora del día, sin renunciar a complejidad, dulzor ni carácter.
Burundi Decaf nace del trabajo de pequeños productores de la región de Gashoho y de la estación de lavado Bwongera, donde las cerezas se procesan cuidadosamente para preservar todo el potencial de este café Bourbon cultivado entre 1.500 y 1.700 metros de altitud.
En taza encontramos un café dulce, redondo y muy completo, con una base marcada de chocolate y cacao sobre la que aparecen notas de miel, caramelo y canela, acompañadas por un delicado carácter floral. Su buen cuerpo y su acidez media aportan equilibrio y hacen que resulte especialmente agradable y fácil de disfrutar.
Con 87 puntos SCA, Burundi Decaf demuestra que eliminar la cafeína no significa renunciar a una experiencia de café de especialidad.
Notas de cata:
Chocolate · Cacao · Miel · Caramelo · Canela · Flores
Ficha técnica
Origen: Burundi
Región: Muyinga – Gashoho
Productores: Pequeños productores
Altitud: 1.500–1.700 msnm
Especie: Arábica
Variedad: Bourbon
Proceso: Lavado descafeinado
Puntuación SCA: 87 puntos
Perfil en taza: dulce y equilibrado · buen cuerpo · acidez media · carácter achocolatado y floral.
Un café para terminar una comida, acompañar una tarde tranquila o convertir el último café del día en un momento que merezca la pena.
Descubre el Secreto, también sin cafeína.
Un descafeinado que no renuncia al sabor
Este café colombiano proviene de las montañas de Huila – Pitalito y ha sido descafeinado con un proceso natural de caña de azúcar que preserva intacto su carácter.
Disfruta de una taza fragante, con notas de chocolate, regaliz y caramelo, cuerpo cremoso y una acidez media y agradable.
Perfecto para quienes quieren saborear un café de especialidad sin cafeína, sin renunciar al placer ni al aroma. Cultivado entre 1.500 y 1.700 msnm, con variedad Colombia y Castillo, y puntuación SCA 84.75.
🌿 Notas de cata
- Chocolate
- Regaliz
- Caramelo
Disponible en formato 250 g y 1 kg – En grano o molido.
| color | Black |
|---|---|
| Formato | 250 g |
| Nivel de cafeína | Descafeinado |
| compuesto | 100% Arabica |
| Intensidad | 5 |
| Tostado | medio |
| Proceso | Descafeinado natural |
| variedad | Castillo, Colombia |
