Fragancia floral, dulzor vibrante y alma nicaragüense

Desde la región montañosa de San Juan de Río Coco, este café cultivado entre 1.250 y 1.300 msnm destaca por su perfil dulce y elegante.
Secado lentamente durante 33 días en lechos elevados e invernadero, desarrolla una fragancia enzimática floral inconfundible.

Su perfil organoléptico lo convierte en una experiencia sensorial refinada: fresa, flor blanca, caramelo y té. Su cuerpo redondo y su acidez media-alta crean una taza vibrante, fresca y muy aromática. Elaborado con variedad Java y puntuación SCA 87.25, es un café para quienes valoran el equilibrio entre dulzor y viveza.

Origen: Nicaragua – San Juan de Río Coco

Altitud: 1.250–1.300 msnm

Variedad: Java

Proceso: Natural

Nivel de cafeína: Media

Tostado: Claro

Intensidad: 5/12

Puntuación SCA: 87.25