San Juan de Río Coco – Nicaragua (Edición Limitada)

Agotado
El secreto de Martina

Fresa, flores y té en una taza dulce y equilibrada. Edición limitada con alma vibrante.

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Código: 46768773

Fragancia floral, dulzor vibrante y alma nicaragüense

Desde la región montañosa de San Juan de Río Coco, este café cultivado entre 1.250 y 1.300 msnm destaca por su perfil dulce y elegante.
Secado lentamente durante 33 días en lechos elevados e invernadero, desarrolla una fragancia enzimática floral inconfundible.

Su perfil organoléptico lo convierte en una experiencia sensorial refinada: fresa, flor blanca, caramelo y té. Su cuerpo redondo y su acidez media-alta crean una taza vibrante, fresca y muy aromática. Elaborado con variedad Java y puntuación SCA 87.25, es un café para quienes valoran el equilibrio entre dulzor y viveza.


Origen: Nicaragua – San Juan de Río Coco
Altitud: 1.250–1.300 msnm
Variedad: Java
Proceso: Natural
Nivel de cafeína: Media
Tostado: Claro
Intensidad: 5/12
Puntuación SCA: 87.25

🌿 Notas de cata

  • Fresa
  • Caramelo
  • Flor blanca

Disponible en formato 250 g y 1 kg – En grano o molido.

Peso N/D
color

Black

Nivel de cafeína

Con cafeína

compuesto

100% Arabica

Intensidad

5

Tostado

claro

Proceso

Natural

Formato

1 Kg, 250 g

variedad

Java

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